食品科学与工程专业培养该领域的公共基础知识和基础技能。通过食品分析、食品工程原理、食品工厂设计等专业基础课程,培养学生专业基础知识及实操技能、产品设计、产品检验设计以及创新创业的技能。学院配备了食品加工、检测、创新的校内外实践基地,提供了优质的省内外就业实践基地和工程研究中心多家,如宁波海通食品、金辉酒业股份有限责任公司、酒泉市农产品质检局等,使学生在具备扎实的理论基础上,重点培养学生的专业实践能力、勇于创新的思维和能力、跨专业创新思维。毕业后学生能够在食品企业、相关事业单位和科研单位从事产品的生产管理、技术开发、工程设计、品质控制、产品销售、检验检疫和技术创新等工作,也可服务于生物、制药等行业。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
兰州理工大学技术工程学院材料与化工工程学院食品科学与工程(082701)类似问题答案