培养目标：生物工程专业以生物科学为基础，依托化工优势，充分发挥多学科交叉渗透的办学特色，培养德、智、体全面发展，知识、能力、素质协调统一，掌握现代生物技术基本科学原理、基本技能、工艺技术过程和工程设计等基础理论。能在生物技术与工程领域从事产业化工程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的应用型工程技术人才，同时也为研究生教育输送合格人才。
核心课程：有机化学、化工原理、物理化学、生物化学、微生物学、微生物工程、生物物质分离工程、生物工程设备、基因工程、酶工程、细胞工程。
授予学位：工学学士
