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中餐面点

更新日期:2013-09-15 10:53
开设学校: 东营区职业中等专业学校 所属分类: 中式面点专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 初,高--三,二
开课地点: -- 所属地区: 山东 东营
原价: 2800 优惠价: --
招生人数: 4750 在线报名
住宿费:800
其他费用:1.教材费:300元/学年。 2.服装费(校服、军训服、实训服):烹饪类专业300 元;其它专业260 元。 3.生活用品:200元。(包括被子、褥子、床单、被罩、枕头、枕巾、枕套、蚊帐、脸盆。) 4.实训原材料费:烹饪类专业300 元/学年;电工、钳工与焊接、酒店物业专业两年共计150 元。 5.意外伤害保险50元。

中式面点专业

属于[服务类专业]
 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现 油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺 子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此
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