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火锅、小面、川菜、烧烤、江湖菜、冷菜、西点、咖啡
组织雄厚的师资队伍，制定科学化的管理制度，大化的提高教学质量与多元化的教学模式，加强学生的素质教育，培养学生的专业实际操作能力，实现入学即就业的目标。为重庆再就业工程做出贡献。
按教育主管部门认可的教学计划实施教学，学生完成学业后，考试成绩合格，取得国家承认的中专学历证书，本、专科毕业证书。
坚决贯彻党和国家的教育方针，严格遵守国家有关民办教育的法律法规，竭力奉行“以人为本、全面育人”的办学理念，牢固树立“以就业为向导，以能力为本位，以服务为宗旨”的办学思想，为振兴国家职业教育事业，为社会培养适用的高素质专业技能人才作出贡献。
学校面向社会招生，包括初中、高中、大学毕业生，社会青年，失业人员，返乡农民工，下岗工人，在职技术人员等均可到我校学习。学校将根据不同的情况为学员的学习、实践、就业提供良好的条件，学校教学注重教学质量、注重学生的实际动手能力，科学的掌握专业理论知识全面开展素质教育，大量培养适应社会的各类专业技术人才，与此同时学校将不断与各企事业用人单位合作，努力打造与区域经济联动的性，多元化的职业技能培训平台，使之成为重庆市职业教育的一大新的亮点，成为新型工业化和扩大教育服务业发展的重要人才支撑和推动力量，学校今后会同时开展自主创业培训，计划成为重庆市“自主创业培训基地”。积极响应政府近年来提倡再就业及自主创业的号召，贡献我们的力量。
热忱欢迎广大求学者来我校参观、学习！
厨师、小面、火锅、烧烤、白案、卤菜、家庭厨房、西式糕点、蛋糕面包、咖啡饮料
电工焊工、叉车塔吊、挖掘机、装载机、电商茶艺、化妆美容、影视化妆、种植技术等
（一）开设专业:
厨师、小面、火锅、烧烤、白案、卤菜、家庭厨房、西式糕点、蛋糕面包、咖啡饮料
电工焊工、叉车塔吊、挖掘机、装载机、电商茶艺、化妆美容、影视化妆、种植技术等
（二）特色培训:
火锅、小面、川菜、烧烤、江湖菜、冷菜、西点、咖啡