是我校的骨干专业，2013年被确定为省级特色专业。开设课程：文化课有语文、数学、英语；专业课有餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅游心理学、旅游地理、旅游概论。本专业培养旅游服务与管理人才，主要从事旅行社管理、导游、景区管理以及宾馆饭店的服务管理工作。可参加对口高考，本科上线人数始终在河北省名列前茅，就业率和对口高考升学率均为100%。
答案来源于:易县职业技术教育中心专业设置
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
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