新疆哪些学校有中西式面点专业_新疆技校专业

很多中考毕业生很想了解新疆哪些中职学校开设中西式面点专业，下面的关于中西式面点专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
0503-3	中西式面点	伊犁技师培训学院	4	初中
0503-3	中西式面点	喀什技师学院	3	高中、职高、中职、技工

相信有一些学生对中西式面点专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中西式面点专业，下面是小编为大家准备了5个学校的中西式面点专业的简介
1、中西式面点
主干课程:中式面点技术。西式面点技术。烹饪原料知识、食品营养与卫生、烹饪原料加工技术。烹饪美学、烹饪英语、成本核算、饮食文烹饪主干课程:烹调技术。烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品营养与卫生、冷拼与食品雕刻、宴席设计与菜品开发、名菜制作、烹饪英语、面点技术，成本核算、饮食文化概论等。
2、中西式面点
培养目标:培养精通中西面点制作，熟练掌握各项中西面点相关技能，能通过食品雕刻、面塑等技法，制作花式面点。
主要课程:中、西面点技术、烘焙技术、面食风味小吃、精品面点、食品雕刻，面塑技法等。
就业方向:星级宾馆、酒店或企事业单位的餐饮部门
3、中西式面点
培养目标
培养从事常用中西式面点原料加工和常见中西式面点制作的中、高级技能人才。
培养目标
大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
培养目标
中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰、中西式面点原料鉴别与应用、中式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装裱、专业外语阅读与会话等。
4、中西式面点
时尚西点美味人生
西点专业的五大优势
蛋糕烘焙理实一体化教室
西点名师一对一辅导教学
情景教学实战演练
模块化实训教学
技能+学历两份收获
国家高技能人才培训基地
中央职业教育实训基地
蚌埠市文化教育名片
中西式面点培养目标:以培养西点行业专业型、技术型、管理型、复合型人才为目标，学生毕业后能从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西点屋等工作。并具备较高的创新能力、独立开店的能力
中西式面点就业方向:全国各星级酒店、大型连锁西点店等
5、中西式面点
培养目标：
通过本课程的学习，要求学生掌握中西面点操作的基本技能。掌握制作中西式面点操作的基本手法。能够合理正规的使用中西面点涉及到的设备。
课程设置：
专业基础课：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪基本功。
专业核心课：中式面点技艺、西式面点技艺、中式烹调技艺、冷菜制作技艺、冷拼与食品雕刻技艺、中国名点制作、糖艺等。
毕业去向：
1.升学
2.就业
①各大酒店、宾馆的中西式面点师。
②各类烹饪店的西式面点师。
烹饪分校校长：
闫媛萍：
烹饪分校副校长：
唐丽霞：