茂名市哪些学校有烹饪（中式烹调）专业_茂名市技校专业

很多中考毕业生很想了解茂名市哪些中职学校开设烹饪（中式烹调）专业，下面的关于烹饪（中式烹调）专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
005	烹饪（中式烹调）	广东省茂名市高级技工学校	3年
029	烹饪（中式烹调）	茂名市第二高级技工学校	3年
030	烹饪（中式烹调）	茂名市第二高级技工学校	3年
033	烹饪（中式烹调）	茂名市第二高级技工学校	3年
012	烹饪（中式烹调）	茂名市交通高级技工学校	3年
013	烹饪（中式烹调）	茂名市交通高级技工学校	3年
006	烹饪（中式烹调）	高州市第一技工学校	3年
018	烹饪（中式烹调）	茂名市东南高级技工学校	3年
030	烹饪（中式烹调）	茂名市东南高级技工学校	3年

相信有一些学生对烹饪（中式烹调）专业还不是很了解，为了大家更加深入了解烹饪（中式烹调）专业，下面是小编为大家准备了6个学校的烹饪（中式烹调）专业的简介
1、烹饪(中式烹调)
招生人数240人
培养目标:培养具有良好道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新能力，能胜任大中型酒店厨房管理等岗位工作的技能型专业人才。
就业方向:面向大中型餐饮企业、星级酒店、相关企事业单位从事中式烹调加工及管理等工作。
报名条件:身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志且热爱从事烹饪行业的应、历届初、高中毕业生及社会适龄人员。
2、烹饪(中式烹调):
核心课程一计算机、烹饪成本核算、原料知识、烹饪知识、营养、烹饪美术、原料加工(刀工)、中餐烹饪技术(热菜)、面点制作、食品雕刻、冷菜制作。
3、烹饪（中式烹调）
【培养方向】面向现代饮食行业，从事烹饪技能操作岗位，具有正确的政治方向一定的专业水平和道德情操，良好的职业道德和职业素质，在烹饪基础理论和操作技能方面达到中级工的等级标准，适应餐饮市场要求的高级中式烹调技术人员
【课程设置】烹调底料加工工艺与技能训练、食品雕刻、中式热菜工艺与技能训练、凉菜制作与拼盘围边、宴席设计。
4、烹饪(中式烹调)
课程:开设烹饪原料鉴别与选用、烹饪原料初步加工、烹饪原料初配、食品营养与卫生等课程。
就业方向:
1.升学;
2.餐饮后厨岗位管理、餐饮高级技能工作人员。
5、烹饪(中式烹调)
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高技能人才。
本专业毕业生主要从事国有大中型企业、知名企业、星级酒店、高级饭店、社会中高档餐饮部的烹饪技术岗位、营养分析与营养配督岗位与督饮管理岗位。
6、烹饪(中式烹调)
不会失业的职业，实操+零基础入学+零距离
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、食品安全法教程、粤菜烹饪教程、食品雕刻基础、中式菜肴的特点与风味流派、凉菜制作与盘饰工艺、中式烹调技艺。
6.工业机器人应用与维护
“无人化生产”人才需求最大的专业
主要课程:主要课程;电工电子技术、机械人机械系统、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器应用与编程、现场总线技术及其应用、电气控制PLC技术实训。
7.计算机(安全方向)
精英班入学签订自律协议书定向就业无忧主要课程:构建安全VPN网络、大规模路由技术、无线网络架构、计算机网络安全、部署安全防火墙系统、网络攻击与防御技术、智安全网络构建、安全攻防演练。
8.电子商务
电商运营推广、美工设计、直播创业主要课程:电子商务营销案例分析、直播与营销策划、PS美工基础、A美工设计、新媒体运营、动画设计与制作、跨境电商、网店装修与设计、网页设计与网站建设。
9.室内设计
主要课程:素描、手绘快速表现技法、三大构成、photoshop、CAD、3DMAX、室内设计原理、装饰施工与管理、摄影装饰材料、装饰施工工艺、展示设计、家装、工装等。
10.烹饪(中西式面点)
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、中式面点、西式面点、西点制作工艺实训、西式甜品工艺、烘焙实训教程、蛋糕裱花基础、食品卫
生与安全等。