《塑性变形与轧制原理》是材料工程技术专业学生必修技术基础课程之一。通过本课程学习，使学生能较系统地掌握塑性变形的力学基础、金属在塑性加工变形中组织性能的变化、塑性变形的基本规律、金属的塑性与变形抗力、金属塑性变形时的应力与变形的不均匀性；以及轧制时的横向变形与纵向变形、金属对轧辊的压力、轧制力矩与功率的计算等轧制方面的基本知识、基本理论和基本技能，培养学生分析问题和解决问题的能力，为以后深入学习各专业课程奠定基础。
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