花都区哪些学校有烹饪（中式烹调）专业_花都区技校专业

很多中考毕业生很想了解花都区哪些中职学校开设烹饪（中式烹调）专业，下面的关于烹饪（中式烹调）专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
037	烹饪（中式烹调）	广州市华风技工学校	三二分段
010	烹饪（中式烹调）	广州市花都区技工学校	3年
016	烹饪（中式烹调）	广州市华风技工学校	3年

相信有一些学生对烹饪（中式烹调）专业还不是很了解，为了大家更加深入了解烹饪（中式烹调）专业，下面是小编为大家准备了4个学校的烹饪（中式烹调）专业的简介
1、烹饪（中式烹调）
主要课程：
中式热菜工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、凉菜制作与拼摆、食品雕刻、烹饪原料加工工艺与技能训练、常用烹调原料鉴别与应用等。
培养目标
培养从事中、西式菜肴加工制作的高技能人才。
2、烹饪(中式烹调)
不会失业的职业，实操+零基础入学+零距离
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、食品安全法教程、粤菜烹饪教程、食品雕刻基础、中式菜肴的特点与风味流派、凉菜制作与盘饰工艺、中式烹调技艺。
6.工业机器人应用与维护
“无人化生产”人才需求最大的专业
主要课程:主要课程;电工电子技术、机械人机械系统、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器应用与编程、现场总线技术及其应用、电气控制PLC技术实训。
7.计算机(安全方向)
精英班入学签订自律协议书定向就业无忧主要课程:构建安全VPN网络、大规模路由技术、无线网络架构、计算机网络安全、部署安全防火墙系统、网络攻击与防御技术、智安全网络构建、安全攻防演练。
8.电子商务
电商运营推广、美工设计、直播创业主要课程:电子商务营销案例分析、直播与营销策划、PS美工基础、A美工设计、新媒体运营、动画设计与制作、跨境电商、网店装修与设计、网页设计与网站建设。
9.室内设计
主要课程:素描、手绘快速表现技法、三大构成、photoshop、CAD、3DMAX、室内设计原理、装饰施工与管理、摄影装饰材料、装饰施工工艺、展示设计、家装、工装等。
10.烹饪(中西式面点)
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、中式面点、西式面点、西点制作工艺实训、西式甜品工艺、烘焙实训教程、蛋糕裱花基础、食品卫
生与安全等。
3、烹饪（中式烹调）
培养目标:培养星级名厨“粤菜师傅”，具有中式烹调、粤菜烹饪、中式面点技能高级技能型人才。
主要课程:粤菜烹调、广东菜、客家菜、潮州菜、广东点心、烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、面点制作等。
就业方向:从事中式餐厅、粵菜餐厅、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，亦可自主创业。
4、烹饪(中式烹调)
培养目标:培养具备烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识，熟悉对中式烹调原料、半成品进行成本核算，能烹调色、香、味、形俱佳的菜肴，从事适应生产、管理、服务第一线需要的中式菜点加工制作，可自主创业的高技能人才。
2、烹饪(中西式面点)
培养目标:培养熟悉餐饮企业厨房面点生产工作流程，从事中西式面点原料加工和中西式面点制作，对常规宴席所需面点制品进行组配与加工，可自主创业的高技能人才。3、计算机应用与维修
培养目标:培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识，具备较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用的实际操作能力，从事计算机的各种应用操作，并能对计算机各种设备进行维护、维修，可自主创业的高技能人才。
4、网络与信息安全
培养目标:培养具有获取新知识、新技能意识和能力，能对防火墙、IDS等常见网络安全产品进行设置，从事使用网络信息过滤系统对告警信息进行采集、处理、汇总，并采取安全防护措施工作的高技能人才。
5、物联网应用技术
培养目标:培养能进行物联网项目需求分析、工程施工和质量控制，从事分析和处理物联网前端采集、数据传输设备故障，组建局域网和无线网络，进行综合布线操作等工程施工、安装、调试、维护及项目管理工作的高技能人才。
6、电子商务
培养目标:培养具备运用电子支付手段进行电子商务结算、分析和处理商务信息并进行存储和维护等专业知识，掌握独立解决电子商务业务流程中出现的非常规问题，从事一般企业网站构建,可自主创业的高技能人才。
7、家政服务
培养目标:培养掌握家政服务人员所必需的基本理论知识，家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能，家庭餐饮的制作和家用电器的操作，具有初步的家庭管理能力，能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人的高技能人才。
8、商务文秘
培养目标:培养具有现代文秘素质，掌握现代办公技术，具有日常的英语交流能力，能够综合运用文秘相关知识与技能从事办公室日常管理、档案以及宣传策划、公关协调、谈判促销、公文写作和会务组织等工作的应用型人才。
9、饭店(酒店)服务
培养目标:面向现代饭店服务业，培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识，熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的专业技能人才。
0、商务外语
培养目标:培养具有良好职业道德，掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识，具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能，从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。
、服装制作与营销
培养目标:培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能，从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。
2、现代物流
培养目标:培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能，从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。
、计算机广告制作
培养目标:培养具备图形图像处理、广告制作、广告策划与创意、商业摄影等相关专业技能，从事企业相关部门、广告公司、影视公司的平面广告设计与制作、网络策划与推广等工作，也可自主创业经营广告设计公司的高技能人才。
2、室内设计
培养目标:培养具有较强的室内设计和表现技巧能力，能够从事室内效果图制作、家庭装修设计、会议厅堂设计、室内陈设与灯光设计、室内色彩设计、家具设计、展示设计等工作，也可自主创业的高技能人才。
3、会计
培养目标:培养掌握通用会计核算软件和计算机办公软件操作技能，熟悉企事业单位及银行、工商、税务等部门的工作流程，具备会计及相关经济业务办理能力，从事会计核算、财务管理、审计、统计、仓库管理、出纳、收银及相关工作的应用型人才。
4、商务文秘
培养目标:培养熟练应用办公自动化系统，具有编撰和归档管理公文、行政事务性工作协调、形象策划和人际沟通、人力资源管理和商务谈判的工作能力，从事商务文书、涉外商务活动的应用型人才。
5、计算机动画制作
培养目标:培养具备计算机动画制作所需要的基础知识及技术，掌握制作二维动画、Flash动画、3D动画等基础理论和专业操作技能，能从事各类媒体制作岗位的插画设计、动画创意策划及动画制作的技能人才。