北京城市学院食品质量与安全专业本科实习实践

本专业学生除在本校实验室完成大量的实验教学外，还要在校内外完成实习实训及毕业论文的教学。主要在科研院校、食品安全监控中心、国家食品质量监督检验中心、疾控中心、医院营养科、北京谱尼测试中心、北京理化分析测试中心、北京二商集团研究院等完成检测实践、毕业论文。在社区、医院营养科、幼儿园等从事营养配餐及社会服务工作，让学生认识社会、服务社会。另外在北京燕京食品有限公司、三元乳业食品有限公司、牛栏山酒厂、鹏程肉制品公司、王致和食品公司和生物技术企业等完成企业认知、顶岗实训教学环节。每年专业教师都组织学生参加国际食品安全会议及健康产业国际国内会议，以增加学生对专业前沿了解。学生可参加大学生辩论赛及食品安全、营养知识竞赛，参加大学生“创新创业”训练项目。