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阿克苏市哪些学校有烹饪(中西式面点)专业_阿克苏市技校专业

技校网 更新时间:2022-05-18 01:23:40 解决时间:2022-05-07 09:31

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很多中考毕业生很想了解阿克苏市哪些中职学校开设烹饪(中西式面点)专业,下面的关于烹饪(中西式面点)专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码专业名称学校名称学制招生对象
0503-3烹饪(中西式面点)阿克苏技师学院4初中生

相信有一些学生对烹饪(中西式面点)专业还不是很了解,为了大家更加深入了解烹饪(中西式面点)专业,下面是小编为大家准备了4个学校的烹饪(中西式面点)专业的简介
1、烹饪(中西式面点)
主要课程:
中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点原料的选购与保管、中西式厨房设备工具安全操作与维护等。
培养目标:
培养从事中、西式面点加工制作的高技能人才。
2、烹饪(中西式面点)
办学层次:高技+大专
招生对象:应届初中毕业生(学制5年)
培养目标:面向餐饮企业,培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,培养掌握餐饮企业广式面点生产工作流程及基本运营模式,具有安全生产意识,并能解决工作过程中非常规性的综合问题;能指导他人进行工作或培训一般操作人员,能协助部门领导进行相关管理工作,满足餐饮服务第一线需要的,能从事常用广式面点原料加工、掌握现代广式面点制作技术,具有较强的广式面点制作、创新能力的高技能人才。
主干课程:面点工艺学、面点基本功训练、中西式面点加工技术、烘焙工艺学、面塑技术、中国名点、雕刻与冷拼艺术、烹饪英语、菜点酒水基础知识、厨房管理与设计、宴席设计与菜品开发、餐饮管理学、中国饮食文化、烹饪营养学、烹饪美学、食品安全与卫生。
专业证书:中式面点师(中、高级)
就业方向:能在大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业从事广式面点加工制作和管理类工作,可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研、教学工作,亦可自主创业。
3、烹饪(中西式面点)
培养目标:培养从事常用中西式面点原料加工和常见中西式面点制作的中级技能人才。
主要课程:中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰、专业外语阅读与会话、服务接待语言技巧等。
技能考证:中式面点师(中级)、西式面点师(中级)
就业方向:餐饮相关机构的中西式面点师、中西式面点技能的培训和指导及自主创业等。
4、烹饪(中西式面点)
培养目标:培养熟悉餐饮企业厨房面点生产工作流程,从事中西式面点原料加工和中西式面点制作,对常规宴席所需面点制品进行组配与加工,可自主创业的高技能人才。3、计算机应用与维修
培养目标:培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识,具备较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用的实际操作能力,从事计算机的各种应用操作,并能对计算机各种设备进行维护、维修,可自主创业的高技能人才。
4、网络与信息安全
培养目标:培养具有获取新知识、新技能意识和能力,能对防火墙、IDS等常见网络安全产品进行设置,从事使用网络信息过滤系统对告警信息进行采集、处理、汇总,并采取安全防护措施工作的高技能人才。
5、物联网应用技术
培养目标:培养能进行物联网项目需求分析、工程施工和质量控制,从事分析和处理物联网前端采集、数据传输设备故障,组建局域网和无线网络,进行综合布线操作等工程施工、安装、调试、维护及项目管理工作的高技能人才。
6、电子商务
培养目标:培养具备运用电子支付手段进行电子商务结算、分析和处理商务信息并进行存储和维护等专业知识,掌握独立解决电子商务业务流程中出现的非常规问题,从事一般企业网站构建,可自主创业的高技能人才。
7、家政服务
培养目标:培养掌握家政服务人员所必需的基本理论知识,家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能,家庭餐饮的制作和家用电器的操作,具有初步的家庭管理能力,能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人的高技能人才。
8、商务文秘
培养目标:培养具有现代文秘素质,掌握现代办公技术,具有日常的英语交流能力,能够综合运用文秘相关知识与技能从事办公室日常管理、档案以及宣传策划、公关协调、谈判促销、公文写作和会务组织等工作的应用型人才。
9、饭店(酒店)服务
培养目标:面向现代饭店服务业,培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识,熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的专业技能人才。
10、商务外语
培养目标:培养具有良好职业道德,掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识,具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能,从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。
11、服装制作与营销
培养目标:培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能,从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。
1、现代物流
培养目标:培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能,从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。
1、计算机广告制作
培养目标:培养具备图形图像处理、广告制作、广告策划与创意、商业摄影等相关专业技能,从事企业相关部门、广告公司、影视公司的平面广告设计与制作、网络策划与推广等工作,也可自主创业经营广告设计公司的高技能人才。
、室内设计
培养目标:培养具有较强的室内设计和表现技巧能力,能够从事室内效果图制作、家庭装修设计、会议厅堂设计、室内陈设与灯光设计、室内色彩设计、家具设计、展示设计等工作,也可自主创业的高技能人才。
3、会计
培养目标:培养掌握通用会计核算软件和计算机办公软件操作技能,熟悉企事业单位及银行、工商、税务等部门的工作流程,具备会计及相关经济业务办理能力,从事会计核算、财务管理、审计、统计、仓库管理、出纳、收银及相关工作的应用型人才。
4、商务文秘
培养目标:培养熟练应用办公自动化系统,具有编撰和归档管理公文、行政事务性工作协调、形象策划和人际沟通、人力资源管理和商务谈判的工作能力,从事商务文书、涉外商务活动的应用型人才。
5、计算机动画制作
培养目标:培养具备计算机动画制作所需要的基础知识及技术,掌握制作二维动画、Flash动画、3D动画等基础理论和专业操作技能,能从事各类媒体制作岗位的插画设计、动画创意策划及动画制作的技能人才。
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