重庆商务职业学院商贸管理系专业介绍

景区开发与管理专业

专业代码：640105

旅游职业经理人，从这里起步！

方向一：景区开发与管理专业（酒店管理方向）

【培养目标】培养适应中高档酒店基层管理、酒店服务需要的专门人才。学生在具备基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事酒店基层管理的基本能力和酒店服务的基本技能。

【主干课程】酒店经营与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务营销学、酒店人力资源管理、管理学原理、酒店设备运行与管理、酒店消费心理学、酒店有形产品赏析。

【就业去向】 星级酒店高级服务人员；中高档酒店前厅、餐饮、客房、销售等相关业务部门的初、中级管理、督导人员；酒店管理公司及相关旅游企业的服务及管理人员；酒店自营者。

【职业认证】 酒店职业经理人、酒店管理师（四级）、经纪人资格证、驾驶证等。

方向二：景区开发与管理专业（旅行社管理方向）

【培养目标】 培养掌握旅行社经营管理基本知识，具备导游服务及管理、旅行社计调与外联、旅游线路设计、旅游产品开发、计算机应用等专业技能，具有现代经营管理理念，熟悉旅行社经营管理法规，有较强旅行社经营管理职业能力和基层工作能力的高素质、应用型人才。

【主干课程】主要开设旅旅行社经营与管理、旅游法规、导游基础知识、导游实务、商务礼仪、模拟导游、中国旅游地理、客源国概况、旅行社计调实务、导游英语、旅游文化学、旅游市场营销学、中外民俗等课程。

【就业方向】主要面向旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门及其它旅游企事业单位，从事旅行社日常管理和业务工作、旅游产品开发和策划工作、导游工作以及旅游企业的市场营销等工作。

可就业岗位群：

1、旅行社各部门经营管理人员；

2、旅行社导游服务人员；

3、各级旅游行政管理部门；

4、其他旅游企事业单位工作人员。

【职业认证】导游、经纪人资格证、驾驶证等。

市场开发与营销专业

市场开发与营销专业

专业代码：620402

风云市场，营销天下

方向一：市场开发与营销专业（房地产营销方向）

【培养目标】培养掌握现代市场营销的理论知识及技能，具有较强的创新能力和营销能力，具备市场认知、市场分析、市场调研、策略运用、营销管理等专业能力，服务于各类企业、特别是房地产销售企业、房地产中介企业的市场开拓、促销、策划、客户管理等相关岗位的高素质技能型人才。

【主干课程】房地产经济、房地产法规、市场营销基础与实务、商务谈判技巧、实用会计等。

【就业方向】毕业后可在各类企业的市场调研、推广、销售、策划工作，特别是房地产企业及房地产相关的物业公司等从事营销、市场推广、实施与管理工作。

【职业认证】营销师（四级）、经纪人资格证、助理房地产策划师、驾驶证等。

方向二：市场开发与营销专业（汽车营销方向）

【培养目标】培养掌握现代市场营销专业理论知识及技能，具有较强的创新能力和营销能力，具备市场认知、市场分析、市场调研、策略运用、营销管理等专业能力，服务于各类企业、特别是汽车销售、汽车维修相关岗位的高素质技能型人才。

【主干课程】汽车构造、汽车营销与策划、市场营销基础与实务、市场调查与预测、商务谈判技巧、实用会计等。

【就业方向】本专业的毕业生可在各类国内外品牌汽车专卖店(4S)、汽车进出口贸易公司、汽车信贷和保险公司中从事相关策划、管理与销售工作以及从事汽车整车及配件的营销渠道的建设与管理工作或自主创业。

【职业认证】营销师（四级）、经纪人资格证、驾驶证等。

连锁经营管理专业

专业代码：620504

连锁成就人生，经营造就财富

方向一：连锁经营管理专业（运营管理方向）

【培养目标】培养适应现代商贸流通业发展需要的，具有企业经营管理基本知识，熟悉连锁企业购销存业务流程，具备沟通协调、门店管理、市场开发与特定专业能力等核心岗位职业能力，具有良好职业道德的各类现代连锁经营企业的一线服务岗位及基层管理岗位的高素质技能型专门人才。

【主干课程】连锁企业门店运营管理、连锁店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业仓储配送管理、连锁经营管理项目实训、连锁经营管理综合实训。

【就业方向】本专业毕业生主要面向各类连锁商业企业，从事连锁经营管理及相关工作，就业岗位有：连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发等业务部门中的管理和技术岗位；连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位；连锁企业各门店的经营管理岗位，如门店店长、商品部主管或经理、行政部门主管或经理等。

【职业认证】物流师（四级）、营销师（四级）

方向二：连锁经营管理专业（品牌管理方向）

【培养目标】培养企业品牌规划、品牌建构、品牌推广、品牌运营等方面的专职品牌管理人员。

【主干课程】经济学、管理学、市场营销、特许经营法律、特许经营体系管理、特许经营信用评估、品牌管理、项目管理、单店管理、专卖店形象设计、单店管理、资本运营、创业学等。

【就业方向】面向连锁企业品牌管理部、市场部、企划部或广告宣传部等相关岗位。

【职业认证】本专业主要考取国家品牌管理师、经营师、店长、特许经营管理师系列等职业资格与资质证书。

商务经纪与代理专业

专业代码：620306

代理客户，经营人生

方向一：商务经纪与代理专业（房地产经纪人方向）

【培养目标】本专业培养具有现代意识和职业操守，熟练掌握文以房地产经纪和代理的基本理论和服务技能，能从事房地产经纪活动的高级服务专门人才，毕业生具备房地产经纪与代理能力的专业职业核心能力。

【主干课程】房地产市场营销、市场调查与预测、营销心理学、商务文案、商务礼仪与服务规范、商务沟通与谈判技巧、商务经纪与代理、房地产经纪、房地产法规、房地产居间业务实训、房地产代理业务实训。

【就业方向】房地产开发、经营、房地产中介服务等企业。

【职业认证】经纪人资格证、助理房地产策划师、驾驶证等。

方向二：商务经纪与代理专业（汽车经纪人方向）

【培养目标】培养适应汽车行业经营管理工作要求，主要从事汽车批发零售业务、中介商业务、厂家和商企销售、营销策划、广告策划、汽车品牌市场宣传、企业营销管理和大型商场促销员等方面业务的专业人才。

【主干课程】市场营销与策划、市场调查与预测、营销心理学、商务文案、商务礼仪与服务规范、商务沟通与谈判技巧、客户管理与服务、商务经纪与代理、汽车与结构、汽车经纪人操作实务、汽车法律知识、驾驶培训。

【就业方向】从事汽车经纪、4S店和汽车贸易城销售、汽车配件及汽车用品经营、汽车专业营销人员等，以及与汽车经纪有关的工作。学生就业前景好。

【职业认证】经纪人资格证、汽车营销员、汽车驾驶证等多个证书。

方向三：商务经纪与代理专业（报关与国际货运代理方向）

【培养目标】掌握报关与国际货运专业必备的基础理论和专门知识，具有良好的职业道德素养，能够应用计算机网络和信息技术，在海关、报关行、国际物流和涉外经济贸易部门从事国际商务活动和管理工作的高级应用型人才。

【主干课程】国际贸易实务、外贸函电与合同、商务英语听说、商务英语阅读、海关法、国际海上货运代理理论与实务、海关通关实务、物流管理学、国际多式联运与现代物流理论、国际船舶代理与集装箱货运代理、检验检疫有关规定、报检报关英语、海关法与实务。

【就业方向】外贸公司、国际货运代理企业、专业报关行、国际船运公司、港口有关企业、第三方物流公司、物流企业等。可以从事国际货运海运代理、空运代理、商品进出口报关通关、国际货运经验与理赔、物流管理等多种岗位的工作。

【职业认证】经纪人资格证、报关报检员、货代员、国际商务单证员等职业资格证书。

食品贮运与营销专业

专业代码：610303

美好的明天，从贮运开始

方向一：食品贮运与营销专业（食品冷链运营管理方向）

【培养目标】培养在食品领域内从事食品运输管理、品质控制、冷链技术开发、食品营销、科学研究、工程设计等方面工作的高级技术人才及管理人才。本专业在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品物流管理理念与营销技术，并扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高综合素质，使学生具有较强的择业竞争能力和就业适应能力。

【主干课程】食品营养与卫生、园艺产品贮藏加工学、水产食品学、食品通用机械与设备、食品物流管理、食品质量管理学、肉制品卫生与检验检疫、市场营销、管理学、企业仓储与配送管理及专业实操等。

【就业方向】食品生产与经营企业、物流公司、大型食品配送公司、食品设备生产公司、大型连锁超市等，主要从事冷链管理，冷链技术开发，食品蔬菜贮运管理及营销等工作。

【职业认证】物流师、营销师、食品检验工（高级）、食品安全内部审核员、公共营养师等。

方向二：食品贮运与营销专业（食品药品营销与管理方向）

【培养目标】培养扎实掌握食品药学知识和商务营销、管理知识具有比较熟练的食品药品经营管理技能技巧和较好开拓精神，能够胜任食品药品生产、设备的选用和配套设计、食品及医药经营与管理工作的高素质技能型专门人才。

【主干课程】食品安全导论、食品标准与法规、食品质量管理基础、食品安全风险管理与控制、食品质量检测技术、食品营养与卫生、市场营销、商务谈判、实用药物商品知识、企业采购管理、医药商品销售技巧、连锁运营管理、客户服务管理实务、消费者行为学、企业仓储与配送管理及专业实操等。

【就业方向】食品生产和经营企业、制药企业、医药经营公司及其它与药品经营有关的企业，从事基层经营管理、食品药品销售、商品采购、食品医药营销策划、药品验收、食品医药商品分销等工作。

【职业认证】医药商品营业员（高级）、食品检验工（高级）、食品安全内部审核员、公共营养师、营销师等。

商务管理专业

专业代码：620503

放飞商务梦想 造就卓越管理

【培养目标】培养具有良好职业道德，忠于职守的敬业精神，掌握企业管理的基础理论、基础知识，具备初级的企业经营管理能力，良好的人际沟通技巧，熟悉有关的经贸法规，具有强健体魄和健全的心理素质的应用型、技能型人才。

【主干课程】电子商务基础、连锁企业门店营运管理、市场营销管理与实务、市场调查与预测、人力资源管理、消费者行为学、商务谈判、商务礼仪、演讲与口才、创业技能等。

【就业方向】面向工商企业销售部、市场部、人力资源部、客服部等从事与商务管理有关工作。