2013年河北化工医药职业技术学院制药工程系招生专业介绍

2014年04月07日06:50 河北化工医药职业技术学院内容被挡住，点击这里看完整内容

制药工程系是为适应京、津、冀等地方经济发展及产品结构调整需要，培养从事药品、食品及生物制品生产、管理、服务等一线工作的技术技能型人才的综合型系部。开设生化制药技术、生物化工工艺、药物制剂技术、中药制药技术、化学制药技术、中药鉴定与质量检测技术、中药、食品生物技术、食品质量与安全监管、药学、医药营销等十一个专业，在校生数近3600余人。其中生化制药技术专业为国家骨干高职院校重点建设专业、省级示范专业；药物制剂技术专业为中央财政支持的重点建设专业。系部下设生化制药、化学制药、生物工程、药物制剂、中药技术、药学、医药营销、食品技术等八个专业教研室，从事教学、教科研与社会服务工作；另设教学办公室及学生办公室，分别从事教学管理及学生管理工作。

系部现有专任教师54人，专职学生教育教师14人,兼职教师106人。其中院级教学名师5人。专职教师中教授6人，副教授10人，讲师42人,实验师4人，助教6人；博士4人，硕士55人，学士8人；双师素质教师48人，占专任教师的88.8%。兼职教师中高级工程师46人,工程师或执业药师60人。其中有56名企业中、高级技术人员在从事专业教学工作的同时,也组成了8个专业建设指导咨询委员会，参与系部专业改革与建设工作。经过多年的建设，已形成了一支支适应专业教学需要、业务水平较高的专兼结合的教学团队，其中制药技术教学团队获省级教学团队称号。

校内建有生物技术、药物合成技术、药物提取精制技术、中药制药技术、药物制剂技术、食品技术、药物分析检测技术等七类实训基地，包括青霉素生产和药物制剂生产实训车间2个，教学实训室42个。总建筑面积8000m²,仪器设备总值1100余万元,其中生物技术实训基地为中央财政支持的示范性实训基地。此外，系部广泛开展对外合作与交流，与石家庄制药集团、华北制药集团、以岭药业等大、中型制药企业以及大中型食品企业建立了长期合作关系，建有36个长期稳定的校外实训基地。

系部坚持以学生综合素质与职业能力培养为本位,深入开展教育教学改革与研究工作。建有3门省级精品课、4门院级精品课；主持在研省部级课题3项，完成厅局级课题15项，在研课题11项；主持完成横向课题2项，在研横向课题9项；主持完成院级课题30项，在研课题12项；主编出版高职高专教材15本，其中国家十一五规划教材2本 ,参编出版教材30本；以第一作者发表核心期刊论文60余篇，省级期刊论文120余篇；获省级教学成果2项，院级教学成果4项。

生化制药技术(招收理工类考生，学制三年)

<专业特色>本专业开设于1995年，2007年被确定为河北省高职高专教学改革示范专业，2008年被确定为河北省示范院校重点建设专业，2010年被确定为国家骨干院校重点建设专业。课程设置涵盖生物、化学两大技术群，旨在培养利用生物技术、化学技术生产原料药的制药企业高端技能型人才。建有《药物合成技术》、《工业微生物及育种技术》、《制药单元操作技术》、《有机化学》、《药物分析检验技术》五门省级精品课，《制药企业管理及GMP实施》、《生物化学》、《发酵技术》两门校级精品课及其他重点建设课程。实训设施完善，专业积淀深厚，学习氛围浓厚，师生充满活力。毕业生大多数就业于华北制药、石药集团、以岭药业、北京先锋药业等河北省、京津地区的知名制药企业，并在企业担负起了骨干与核心作用。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对生化制药技术专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，具备原料药生产现场操作与组织管理能力，具有较强化学、生物、分析检测等实验操作能力，具备一定的技术研究、开发能力，能够在医药、化工、生物等行业的生产一线从事生产操作、技术管理、质量管理、技术开发等工作的高端技能型人才。同时具有可持续发展能力，能够根据企业的需要从业3-5年后胜任班组长、工段长、车间技术员、技术主任等岗位。

<师资力量>拥有一支教学经验丰富、掌握制药行业技术发展动态的教学团队，其中校内专任教师16人、企业兼职教师18人。专任教师中教授3人、副教授5人、讲师8人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中正高级工程师1人、高级工程师7人、工程师7人、技师3人，且全部具有本科及以上学历。

<专业核心课程>工业微生物及育种技术、发酵技术、药物合成技术、药物分离与纯化技术、制药单元操作技术、制药企业管理及GMP实施、安全生产与健康保护。

<职业培训课程>制药专业实践、制药生产实习、制药综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有生物技术、化学技术、单元操作技术、制药技术、电器与控制技术五大类实训中心（其中包括30个实训室、4个中试规模生产性实训车间），实训基地面积8000余平方米，仪器设备568台套。随着国家骨干院校的建设，2012年建成的制药工艺仿真实训中心、包括“青霉素发酵—提炼—酶催化裂解—溶剂回收”系列生产线的大型校内生产性实训车间，形成集“教学、培训、技能鉴定、技术服务”四位一体的现代化实训、培训基地。

校外实训基地：与华北制药集团、石家庄制药集团、以岭药业、北京先锋药业、扬子江药业集团、北京海燕药业有限公司等20家省内外大、中型制药企业建立了长期稳定的合作关系，形成了“厂中校”的管理模式，保证学生实习、实践、职业培训的需要。

<毕业前景>本专业面向抗生素、维生素、激素、氨基酸等原料药及医药中间体的生产企业，培养在发酵、药物合成、药物分离、精制、分析检验、资源回收与综合利用等生产一线技术岗位，以及制药及相关企业的生产组织与管理岗位、技术改造、新技术开发等岗位工作的高素质知识技能型人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：微生物发酵工、原料药试验工（药物合成工）、合成药提取工（药物分离工）、药物分析检验工。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

在技术层次，由刚就业的中级工，经过发展可晋升为高级工（或技术员，1-3年）、技师（或工程师，3-5年）、高级技师（5年以上）。在管理层次，由刚就业的普通员工，经过发展可晋升为班组长（1-2年）、工段长（2-3年）、技术主任（3-5年）以及部门主管（5年以上）、副总经理等职务。在工作岗位上，可从事车间技术操作工作、质量管理与产品分析检验工作，以及技术改进、新技术研发等科研工作。

化学制药技术专业(招收理工类考生，学制三年)

<专业特色>根据河北省及全国医药市场对化学制药技术人才的需求状况，2008年，我院开设化学制药技术专业。本专业是国家骨干院校重点建设专业带动的专业群之一。旨在培养应用化学技术生产化学原料药及医药中间体的高端技能型人才。建有《药物合成技术》、《药物检验技术》两门省级精品课程。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对化学制药技术专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，身体与心理发育良好，有较强的责任感，爱学习的学生。在专业方面，培养以化学和工程学为基础，辅之以适当的生物学、医学基础知识，比较系统地掌握药物化学、药物合成、制药工程和药物检测的基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素养，比较宽泛的专业知识面和较强的适应性，具有参与化学药物新产品、新工艺研究、开发和设计的初步能力，能够在化学药物研究、化学药物生产和流通企业、药品监督管理和检验以及农药、精细化工等部门从事化学药物的开发、生产、工艺改进、应用研究、质量控制和经营管理等工作的高端技能型人才或管理型人才。

在学生的职业发展上，部分学生能够根据企业的需要从业3-5年后胜任班组长、工段长、车间技术员、技术主任、QA主管、销售经理等岗位。

<师资力量>拥有一只教学经验丰富、掌握制药行业技术发展动态的教学团队。现有专任任教师14人，其中教授2人、副教授6人、讲师6人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中正高级工程师1人、高级工程师2人、工程师7人、技师2人，且全部具有本科及以上学历。

<专业核心课程>化学制药技术、药物合成技术、实用药物化学、制药过程原理及设备、药物分离纯化技术。

<职业培训课程>制药专业实践、生产实习、制药工艺综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：包括有机化学实训室、无机化学实训室、分析化学实训室、制药单元操作实训中心、药物合成实训室、制药工艺实训室、药物分析检测实训室、药物分离实训室、药物结晶实训室、药物干燥实训室等小试或中试规模的实训室或实训车间，以及2012年新建成的制药工艺仿真实训中心、校内生产性实训车间，形成了集“教学、培训、技能鉴定、技术服务”四位一体的现代化实训、培训基地。

<毕业前景>本专业面向化学原料药及医药中间体的生产企业，培养能够在化学药物研究、化学药物生产和流通企业、药品监督管理和检验以及农药、精细化工等部门从事化学药物的开发、生产、工艺改进、应用研究、质量控制和经营管理等工作的高端技能型人才或管理型人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：药物合成反应工、药物分离提取工、化学制药工艺实验员、原料药精制干燥包装工、药物分析检验工。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

技术层次：初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

管理层次：普通员工→班组长→工段长→车间技术员→技术主任

药物制剂技术(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>本专业开设于2003年，2010年被确定为国家骨干院校重点建设专业群，2011年被确定为国家中央财政支持建设专业。课程设置以药物制剂技术群为主线展开并适当拓展，旨在培养适应现代药物制剂企业工作需要的高技能专门人才。建有《药物分析与检验技术》、《制药单元操作技术》、《有机化学》3门省级精品课，《药物制剂技术》、《药事管理与法规》等5门校级精品课。实训设施完善，专业积淀深厚，学习氛围浓厚，师生充满活力。毕业生大多数就业于华北制药集团、石药集团、以岭药业、神威药业等河北省、京津地区的知名制药企业，并在企业担负起了骨干与核心作用。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对药物制剂技术专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，具有较强药物制剂生产、药理、药品分析检测等实验操作能力，具备较强的药物制品生产现场操作与组织管理能力，具备一定的药剂产品技术研究与开发、产品营销能力，能够在医药、食品行业生产、服务和管理一线从事生产操作、技术管理、质量管理、技术开发与产品营销等工作的高素质知识技能型人才。同时具有可持续发展能力，经过一定的经验积累，根据企业的需要，可在药品、食品生产企业从事管理领域的工作，能够胜任如技术员或工艺员、工段长或班组长、、车间主任、部门主管等岗位工作。

<师资力量>经过10年的建设，已经形成了一支教学经验丰富、掌握制药行业技术发展动态的专兼结合的“双师结构”教学团队。团队共有专业教师25人，其中专任教师11人，兼职教师14人。专任教师中教授2人，副教授3人，讲师6人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中高级工程师8人、工程师4人，副主任医师2人，且全部具有本科及以上学历。

<专业核心课程>药物制剂技术、药物制剂设备、药物分析与检验技术、药事管理与GMP、药物化学等。

<职业培训课程>药物制剂认识实习、药物制剂生产实习、药物制剂综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有药物制剂、药物分析与检测、药物化学、药理毒理、单元操作技术、基础化学六大类实训中心，实训基地面积8000余平方米，仪器设备500多台套。随着国家骨干院校的建设和中央财政支持专业建设，2013年校内固体制剂实训车间、液体制剂实训车间和药物制剂仿真实训中心即将建成并投入使用。形成集“教学、培训、技能鉴定、技术服务”四位一体的现代化实训、培训基地。

校外实训基地：与华北制药集团、石家庄制药集团、以岭药业、神威药业等多家省内外大、中型制药企业建立了长期稳定的合作关系，保证了学生实习、实践、职业培训的需要。

<毕业前景>本专业主要面向药品生产与销售、药品研究与开发、药品经营与管理的企事业单位。培养在药物制剂生产、药品质量控制、验证等生产一线技术岗位，以及制药及相关企业的生产组织与管理、药品开发与技术研究、医药营销等岗位工作的高素质知识技能型人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：药物制剂试验工、药物分析检验工、医药商品购销员。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

技术层次：初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

管理层次：普通员工→班组长→工段长→车间技术员→车间主任→部门主管

药学专业(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>药学专业开设于2002年，课程设置涵盖药物生产检验、药学服务两大技术群，旨在培养从事药品生产、检验和药学服务工作岗位技能的医药行业高端技能型人才。建有《有机化学》、《药物分析检验技术》两门省级精品课，《药事管理与法规》、《生物化学》两门校级精品课及重点建设课程。实训、培训设施完善，学习氛围浓厚，师生充满活力，专业面向领域符合毕业生就业要求，毕业生大多数就业于石药集团、神威药业、北京科贝源医药公司等河北省、京津地区的知名制药企业，并在企业担负起了骨干与核心作用。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对药学专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，掌握本专业必需的基本理论知识，具有较强药理、分析检验、药物制剂、药物化学等实验操作技能，具备一定的药品生产现场操作与组织管理技能，具备一定的产品营销技能，能够在医药行业生产、服务和管理第一线从事药品分析检验、生产、质量管理、药物制剂或药理研究、临床合理用药与药品营销等工作的高素质高技能应用型人才。同时具有可持续发展能力，在制药企业和药学服务和营销企业能够根据于从业3-5年后胜任班组长、工段长、车间技术员、技术主任和药师、药品营销员等岗位，并可考取执业药师职业资格。

<师资力量>拥有一只教学经验丰富、掌握医药行业发展动态的教学团队，其中校内专任教师9人、企业兼职教师9人。专任教师中教授1人、副教授5人、讲师3人，博士1人，硕士7人，且全部具有“双师”资格。企业兼职教师中高级工程师5人、工程师3人、培训师1人，且全部具有大学以上学历。

<专业核心课程>药理学、药学综合知识与技能、临床药物治疗学、药物制剂技术、药物检验技术。

<职业培训课程>认识实习、综合实习、毕业综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：设有精密仪器室、中药制剂分析实训室、药物检验实训室、药学服务实训中心、新药研究中心等。

校外实训基地：与华北制药集团、石家庄制药集团、北京科贝源医药公司等9家省内外大、中型医药企业建立了长期稳定的合作关系，建成“驻企工作站”的管理模式，保证学生实习、实践、职业培训的需要。

<毕业前景>本专业面向河北省及周边京津区域培养在医药行业从事药品生产、质检和药学服务，如医院药房及社区药房处方调配、制剂配制，药店销售、医药商品购销、医药公司仓管等一线技术服务岗位，以及医药行业企业的基础组织与管理岗位、技术改造、新技术开发等岗位工作的高素质知识技能型人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：医药商品高级购销员、药物检验高级工、药物制剂高级工

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

技术层次：（生产）初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

（服务）药士→助理药师→药师→主管药师→主任药师

管理层次：（生产）普通员工→班组长→工段长→车间技术员→技术主任→技术副总经理

（服务）普通员工→班组长→主任→经理

医药营销专业(招收文理类考生，学制三年)

<专业特色>本专业开设于2002年，已经为医药生产、经营企业输送了7届共1000多名优秀毕业生，毕业生遍布全国各地，目前多名毕业生已经升任销售经理、区域经理、销售主管。课程设置涵盖药学、营销两大知识、技术群，旨在培养既拥有丰富的药品实用知识，又具有策划、营销技能的医药营销高端技能型人才。建有《模拟药房》、《药理毒理实训室》、《中药标本室》、《计算机房》校内实训基地，建成及在建的精品课程、核心课程有《市场营销》、《药事管理与法规》、《制药企业管理及GMP实施》等。

<培养目标>本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德，爱岗敬业，具有现代社会必备的基本素质，掌握医药、市场营销理论知识与实践技能，具有较强医药产品营销与管理能力，能够在医药或相关行业生产、服务和管理第一线从事产品营销与管理等工作的高等技术应用性人才。

<师资力量>拥有一只教学经验丰富、掌握制药行业技术发展动态的教学团队，其中校内专任教师11人、企业兼职教师7人。专任教师中教授1人、副教授4人、讲6人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中销售公司经理1人、大区经理1人、店长1人、培训师1人，销售主管3人，且全部具有专科及以上学历。

<专业核心课程>医药市场营销技术、医药消费者行为分析、药事管理与法规、医药商品购销员实务、中医药学概论、药物制剂技术等

<职业培训课程>营销基本素质训练、药房经营与管理综合实训、医药营销实践、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有《模拟药房》、《药理毒理实训室》、《中药标本室》、《计算机房》等实训、培训基地。

校外实训基地：与石药集团欧意药业、中诺药业、神威药业、以岭药业、乐仁堂连锁药房、新兴连锁药房、益康大药房、青岛百洋药业河北分公司、威远生化有限公司、国大海升医药物流、九州通北京分公司、河北金匮药业等10多家大、中型药品批发、零售企业建立了长期稳定的合作关系，保证学生实习、实践、职业培训的需要。

<毕业前景>面向医药产品、保健品生产与经营企业（包括批发、零售），兽药、农药生产与经营企业，与营销有关的化工产品生产与经营、轻化工（如日化、化妆品）生产与经营等企业和部门，从事产品营销与管理等工作。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：执业药师、医药商品购销员、会计师、营销师。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

医药产品、保健品及相关产品的营销、策划、宣传；销售主管、区域经理、销售经理、区域或全国总代理、总经销商。或专升本进入药学、市场营销、贸易、管理类专业进行学习深造。

中药制药技术(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>中药制药技术专业服务于河北省，辐射京津地区、山东、河南、山西、内蒙等中医药产业，自2003年创办以来培养了大批中药方面的应用性人才，广泛分布于全国。专业的人才培养目标准确，办学条件优越，师资力量雄厚，治学严谨，管理严格规范，院内外的实训条件良好，学生毕业后就业率高。

据《市场报》报道：我国在未来十年内共需要各类中药人员50万人。河北省是我国中药生产大省，市场容量很大，除了各制药企业以外，各地的医院、药房、药检所等更需要大批药品质量检验的岗位技术型人才。因此，本专业培养的人才是一种择业面宽，市场需求量大，适用性强的通用型人才，所以本专业有着广泛的发展前景。

<培养目标>中药制药技术专业主要培养面向中药材前处理、中药炮制、中药提取浓缩、中药制剂、中药质量控制、分析检验等中药生产一线岗位工作的高素质高技能人才。

<师资力量>本专业有一支结构合理、团结向上、勇于进取的教师队伍，专任教师12人，其中高级职称6人，中级职称6人，青年教师硕士及在读硕士6人。“双师型”教师4人，执业药师4人，聘请了6名实习基地专家为兼职教师。

<专业核心课程>中药提取分离技术、中药制剂技术与设备、中药炮制技术、中药制剂检测技术、中药鉴定技术、制药企业管理及GMP实施。

<职业培训课程>中药提取工艺实训、制药过程单元操作实训、中药生产实习、中药认识实习、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有中药标本、中药鉴定、中药炮制、中药制药工艺、中药提取、中药制剂等实训室20个，实训基地面积2000余平方米，学校投资480万元购买教学仪器设备，拥有先进的教学和实验仪器设备，如高效液相色谱仪，中药提取浓缩机组等。随着国家骨干院校的建设，2012年将建成药物制剂实训中心、包括中药颗粒剂、丸剂、片剂、胶囊剂等大型校内生产性实训车间，形成集“教学做”一体化实训实验室，保障了中药专业实验教学的需要。

校外实训基地：有石药集团欧意药业、石家庄四药股份有限公司、神威药业、以岭药业、石家庄奥星药业、安国中药材交易中心等紧密型校外实习基地，保证学生实习、实践、职业培训的需要。

<可获技能证书>

学生在校可考取由河北省社会和劳动保障部颁发的职业资格证书中药提取工、中药质检工等。其他基本技能资格证书有英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书。

　<毕业前景 >

目前中药行业是中国国内赢利能力较强的行业，产品利润率高。在整个医药行业内部，中成药工业的收益水平较高。中国中药工业与石油工业、橡胶工业等41个工业行业相比，8项经济指标中有7项名列前茅，其中百元固定资产利税率仅次于烟草加工业。截止2008年初，中国中药企业已有近1500家，产业经济规模已突破了千亿元。这表明中国中药产业在不断壮大。此外，中国已有9000余个中成药品种，剂型也从传统的“丸、散、膏、丹”发展到现在的40多种。中药产品年出口总额超过10亿美元。在一些地区，中药产业已经成为新的经济增长点。特别是近年来，受中药板块高利润、高增长等利好因素的吸引，社会上大量资本流入中药行业，使中药行业竞争格局发生很大变化。民营制药企业（中药厂、中药饮片厂、医药保健品生产企业）发展迅速，规模不断扩大，企业对一线生产技能人才的需求量急剧上升。我校近年来一直与相关医药企业保持密切联系，先后与多家企业建立了校企合作关系，目的是为了随时与企业相互沟通，及时了解企业岗位设置情况和对人才的需求信息，以便及时调整教学内容、培养方向，使培养的毕业生符合用人单位的要求。通过近几年的调查，了解到需求中药制药方面人才的岗位主要分布在中药饮片厂和中药制药厂的原料车间、生产车间、包装车间、质监部门及新产品开发部门的配料员、操作员、质检员及助理实验员等岗位，在这些岗位中，以生产操作、质检质控需求量大。随着中药制药企业的迅速发展，企业对一线生产操作技术人员的需求逐年呈上升态势。

<职业发展规划>

本专业毕业生从操作员、质检员及助理实验员等岗位做起，主要承担一线操作员、技术员、质检员等技术和管理岗位工作，可发展的岗位有车间组长、班长、工段长、车间主任等。

职业资格：中级工-高级工-技师-高级技师

技术职称资格：技术员-助理工程师-工程师-高级工程师-正高级工程师

中药（鉴定技术方向）专业(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>本专业开设于2007年，初为2年制，为了更好培养学生职业能力与职业综合素质，经教学实践并结合企业调研和专家论证， 2008年开始改为3年制。本专业适应了石家庄“药都”建设的需要，培养了大批中药鉴定技术过硬的鉴别人才。专业课程设置涵盖中药鉴定和中药检测分析技术群，主要培养在中药材、中药饮片和中成药生产等各环节中药鉴别和中药检测分析的中药行业高端技能型人才。建有《中药制剂技术》校级精品课、专业核心课程《中药鉴定技术》和专业基础课《药用植物识别技术》课程教学改革被立为院级课改课题。学习形式多样化，有专业社团--百草社；不定期举行中药知识技能竞赛、特色团活动等。实训设施完善，专业教师学术功底积累深厚，学生学习氛围浓厚，全体师生充满激情与活力。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对中药（鉴定技术方向）专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，爱岗敬业，具有现代社会必备的基本素质；掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，熟练掌握中药鉴定相应岗位基本理论知识和中药鉴定实践操作技能；从事中药鉴定及分析检验等一线工作的高素质、高技能应用型专门人才。具有可持续发展能力，能根据企业发展需要，从业2-5年后胜任班组长、工段长、车间技术员、技术主任等岗位并且能够考取执业中药师职业资格。

<师资力量>拥有一只教学经验丰富、掌握中药制药企业、中药经营企业技术发展动态的教学团队，其中校内专任教师20余人、企业兼职教师20余人。专任教师中教授3人、副教授5人、讲师9人，且绝大多数具有“双师”资格及硕士以上学位。企业兼职教师大多数具有本科及以上学历。

<专业核心课程>中药鉴定技术、中药制剂检测分析技术、中药炮制技术、药事管理与法规、中药制剂技术。

<职业培训课程>药用植物认识实习、中药性状与认识实习、中药生产实习、中药鉴别综合技能综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有中药标本室、中药鉴定实训室、中药制药工艺实训室、天然药物化学实训室、中药分析实训室，中药鉴别用显微镜40台，中药提取浓缩机组一套、中药压片机2台、制丸机2台、制粒机一台、胶囊手动填充2套等。随着国家骨干院校的建设，2012年将建成中药标本馆，形成集“教学、培训、技能鉴定、技术服务”四位一体的现代化实训、培训基地。

校外实训基地：具有较为稳定的安国中药交易基地、中药种植基地等满足实习需要。与河北省神威药业、以岭药业、河北安药集团、河北金木药业等10余家大、中型中药、制药企业建立了长期稳定的合作关系，保证学生实习、实践和职业培训的需要。

<毕业前景>本专业面向中药经营企业的采购、销售、质检、在库验收；中药生产企业的采购、销售、来货验收、化验（中间体化验、中心化验）、生产（制剂、前处理、炮制）和药品检验机构化验技术岗位，以及相关中药企业的生产组织与管理岗位、技术改造、新技术开发等岗位工作的高素质知识技能型人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：中药材及中药饮片高级鉴别师、中药质检工、中药调剂员、中药提取工等。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科三级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

技术层次：初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

管理层次：普通员工→班组长→工段长→车间技术员→技术主任

中药专业(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>二十一世纪是生命科学的世纪，中药学领域的新技术、新知识、新成就不断涌现，中药学发展进入一个崭新的阶段。中药学教育要培养适应未来中药保健服务、适应地方医疗改革的发展要求，就是要培养能在广大基层卫生部门为百姓服务的中药学实用型人才，必然要求对高职高专中药类人才培养模式及教育教学进行全面改革。我校中药专业人才培养的基本思路是：加强基础，注重实用，优化结构，增强优势，协调发展，突出特色。根据河北省产业结构调整和优势产业发展的需求，结合我校专业的特色和优势，本专业适应面广，适用于中药的生产、检验、流通、管理、使用、研究与开发等多个领域。

<培养目标>根据行业及区域经济发展对中药专业人才的需求，培养拥护党的领导，热爱社会主义祖国，德、智、体全面发展；具有高度的责任感和严谨求实的工作作风；有全心全意为人民服务的良好职业道德；身心健康，社会适应能力强；具备必备的科学文化知识，掌握从事中药行业实际工作的基本能力和基本技能，掌握中药临床用药服务、中药制药、中药营销、中药检验和行业管理等基本知识，具备从事中药鉴定、分离提取、炮制加工、制剂制备、质检、药品经营管理等基本技能，为医院药房、制药企业、药材公司、社会药房、保健品、化妆品、药品销售、药品检验等部门培养专业技术与管理人才。

<师资力量>拥有一只教学经验丰富、掌握中药制药企业、中药经营企业技术发展动态的教学团队，专任教师12人，其中高级职称6人，中级职称6人，青年教师硕士及在读硕士6人。“双师型”教师4人，执业药师4人，聘请了7名实习基地专家为兼职教师。

<专业核心课程>中药鉴定技术、中药调剂技术、中药炮制技术、药事管理与法规、中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药市场营销。

<职业培训课程>中药性状与认识实习、中药生产实习、中药学综合技能综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校外实训基地：具有较为稳定的安国中药交易基地、中药种植基地等满足实习需要。与河北省神威药业、以岭药业、河北安药集团、河北金木药业等10余家大、中型中药、制药企业、经营企业建立了长期稳定的合作关系，保证学生实习、实践和职业培训的需要。

<毕业前景>毕业后能够从事各级医疗卫生服务机构、药品检验机构、药品生产企业和药品流通领域的中药检验、制剂、开发、临床合理用药和管理等方面工作。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：中药材及中药饮片高级鉴别师、中药质检工、中药调剂员、中药提取工等。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科三级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

毕业生毕业可从事的岗位有中药制药企业一线工人、QA、QC；中药栽培企业种植员；医药代表、社会药房营业员；乡镇卫生院药剂员；中药生产企业保管员、采购员、储运员、健康顾问。随着个人的发展还可成为中药生产企业技术员、中药营销企业区域经理、行企业基层管理人员。

有意愿继续深造的本专业毕业生可参加继续学习的渠道和更高层次教育的专业面向，渠道有专接本、、教育专升本，专接本取得本科学历后考报考硕士研究生。

生物化工工艺(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>本专业开设于2003年，专业教学紧紧围绕生物化工、生化制药、食品、药品、保健品等企业生物技术相关岗位知识和技能的要求，立足于为企业培养生物技术高端技能型人才。教学师资力量雄厚，实训设施、实训环境居国内同类院校前列，人才培养水平突出。建有《工业微生物及育种技术》、《制药单元操作技术》、《有机化学》五门省级精品课，《生物产品分析》、《生物化学》、《发酵技术》等五门校级精品课及重点建设课程。毕业生广泛就职于莲花味精、威远生化、华北制药、石药集团、以岭药业等河北省及周边生物化工企业，学生动手能力强，发展潜力大，受到用人单位的好评。

<师资力量>本专业拥有一支教学经验丰富、学历水平高、科研能力强的教师队伍，其中校内专职教师7人，其中教授一人，副教授一人，讲师5人，博士一人，硕士6人，全部具有双师资格；企业兼职教师12人，均为企业生产管理人员和技术人员，具有多年的生产实践经验，具有高级工程师或工程师职称。

<专业核心课程>工业微生物及育种技术、生化分离、生物产品分析、生物工程设备、发酵车间工艺设计概论

<职业培训课程>工业微生物育种实训、企业生产实习、生化工艺综合实训、毕业设计与论文、顶岗实习、职业规划与就业指导。

<实训设施>

校内实训基地：建有生物技术、化学技术、单元操作技术、制药技术、电器与控制技术五大类实训中心（其中包括30个实训室、4个中试规模生产性实训车间），实训基地面积8000余平方米，仪器设备568台套。建有中央财政支持的生物技术实训基地，能够实现“教、学、做”一体化的实境教学，能够满足师生教学、科研、创新、技术服务的需要。

校外实训基地：与威远生化、宁晋玉星生物化工有限公司、华北制药集团、石家庄制药集团、以岭药业、北京祥瑞生物制品有限公司等20家省内外大、中型制药企业建立了长期稳定的合作关系，为学生就业性实习、教师挂职锻炼、校企合作提供了。

<毕业前景>毕业生100％推荐就业。学生毕业后就业面宽且发展前景好：可在与生物化工相关的发酵、生物制药、保健品、生物农药、农牧产品精深加工、食品、新型生物制剂、环保、化工行业从事原材料的采购、生产工艺控制与管理、产品分析与检测、生化产品营销等工作，参与企业工艺设计计算、技术革新、产品开发等，并可在与本专业相关的企业进行分析检验工作及污染分析与治理等工作。

本专业毕业生也可进一步深造，专升本、攻读硕士、博士研究生，成为更高级的专业人才。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：微生物发酵工、微生物菌种培育工

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书（专科四级）、计算机应用能力等级证书、创新资格证书

<职业发展规划>

技术层次：初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

管理层次：普通员工→班组长→工段长→车间技术员→技术主任→技术副总经理

食品生物技术(招收理工类、文科类考生，学制三年)

<专业特色>

本专业开设于2006年，专业积累深厚，实训设施完善，具有一支结构合理专兼结合的专业教学团队，教师教学经验丰富，专业建设和教学改革经过不断建设积累，日臻成熟。近年来在全国职业院校学生食品检验工技能大赛中屡创佳绩，屡获团体二等奖、个人一等奖的好成绩。毕业生大多数就业于喜之郎、今麦郎、君乐宝、北京卡夫等知名食品企业，并在企业担负起了骨干与核心作用。

<培养目标>

培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，具有较强生物、化学、分析检测等实验操作能力，具备较强的食品生产现场操作与组织管理能力，具备一定的食品技术研究、开发与产品营销能力，能够在食品产业从事生产操作、质量检测、产品营销、技术管理与技术开发等工作的高端技能型人才。

<师资力量>

本专业拥有一只教学经验丰富，专业实力雄厚，团结务实，踏实奉献，掌握专业技术发展前沿和行业技术发展动态，与行业企业合作密切的教学团队，现有专任教师14人，兼职教师12人。专职教师中教授2人，副教授2人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中高级工程师8人、工程师4人，且全部具有本科及以上学历。

<专业核心课程>

生物工艺技术、食品安全与质量管理、食品发酵技术、食品分析与检验技术、食品加工技术、生物工程设备。

<职业培训课程>

生物工艺实训、食品生产实习、食品检验综合实训、食品检验工技能训练、微生物发酵工技能训练、毕业综合项目、顶岗实习等。

<实训设施>

校内实训基地：建有生物技术、食品加工技术、食品分析检验技术、化学技术、电器与控制技术五大类28个校内实训室，仪器设备价值600多万元，具备教学、科研、社会服务、技能鉴定等多种功能。学生利用先进的仪器设备进行专业技能训练，开展专业技能比赛等，提高了学生职业能力与职业素质。

校外实习基地：石家庄嘉禾啤酒有限责任公司、河北同福食品有限公司、河北三元食品有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、统万珍极、保定喜之郎食品有限公司、今麦郎食品有限公司、河北梅花生物科技有限公司、保定伊利、北京卡夫等，保证学生实习、实践、职业培训及就业的需要。

<可获技能证书>

专业技能资格证书：食品检验工、微生物发酵工、微生物培菌工。

基本技能资格证书：英语应用能力等级证书、计算机应用能力等级证书。

<毕业前景与职业发展>

食品工业在国民经济建设中，具有特殊的地位和作用，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。随着近年来经济全球化，技术创新和科技产业化的加快，食品安全意识的加强，对食品生物技术专业人才需求在上升，且无论在数量和质量上，都提出了新的要求。学生毕业后可以直接就业于肉制品加工、乳制品、酒制品、调味品、食品添加剂等食品生产企业，在微生物育种、食品加工、食品分析检测、食品安全与质量管理等岗位从事生产工艺控制、物质分析检测、生产组织与管理、统计与核算等工作；在技术开发岗位从事产品开发与技术研究工作；在产品营销岗位从事营销等工作。

职业发展：

技术层次：初级工→中级工→高级工（技术员）→技师（工程师）→高级技师

管理层次：普通员工→班组长→工段长→车间技术员→技术主任

继续求学深造：高职→本科（专接本）→硕士研究生→博士研究生

食品质量与安全监管专业(招收理工、文史类考生，学制三年)

<专业特色>

食品质量与安全监管专业是一个新兴的跨多学科门类、多学科交叉、覆盖范围广的专业。本专业致力于培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有良好道德修养的“精食品、强检验、善管理”三位一体的高端技能型专门人才，解决社会及企业对食品质量与安全方面高端技能型人才的需求问题，就业前景良好。

<培养目标>

本专业培养拥护党的基本路线，德智体美全面发展，具备食品行业员工应有的职业素质，掌握本专业必需的基本理论知识与实践技能，具有较强化学、生物、仪器等分析检测能力，具备较强的食品质量与安全管理能力，能够在食品行业生产、服务和管理第一线从事食品分析检测、质量与安全管理等工作的高端技能型专门人才。

<师资力量>

本专业拥有一只教学经验丰富，专业实力雄厚，团结务实，踏实奉献，掌握专业技术发展前沿和行业技术发展动态，与行业企业合作密切的教学团队，现有专任教师12人，兼职教师10人。专职教师中教授2人，副教授6人，且全部具有“双师”资格及硕士以上学历。企业兼职教师中高级工程师6人、工程师4人，且全部具有本科及以上学历。

<专业核心课程>

食品微生物及检验技术、食品仪器分析技术、食品理化检验技术、食品安全管理、食品质量管理

<职业培训课程>

食品检验综合实训、食品安全与质量管理体系培训、认识实习、岗位实习、毕业综合项目、顶岗实习等。

<实训设施>

校内实训基地：校内实训基地6个：食品理化检验技术实训室、微生物检验实训室、食品加工技术实训室、食品仪器分析实训室、气相色谱技术实训室、液相色谱技术实训室等。