【学院简介】应用化学与生物技术学院成立于2005年1月26日，其前身是1996年10月成立的生物应用工程系。学院现设有食品生物技术、食品营养与检测、生物技术及应用、城市园林、园林技术、精细化学品生产技术、工业分析与检验、高分子材料应用技术、药学、药品经营与管理等10个专业、12个专业方向，其中城市园林专业为广东省示范专业、教育部教学改革试点专业，食品生物技术专业为广东省示范专业，药学专业为广东省首批高等职业教育重点专业。2012年9月，学院与深圳大学联合招收首届应用本科专业食品科学与工程专业。目前各层次在校学生1814人。
学院拥有一支学术造诣精深、富有创新精神、敬业爱岗的师资队伍和一批在国内外学术界有一定影响力的学术带头人和年富力强的中青年专家。其中广东省“珠江学者”特聘教授2人，黄炎培职业教育杰出教师1人，广东省教学名师2人，深圳市“鹏城学者”特聘教授1人，深圳市地方领军高层次专业人才9人，校级教学名师1人，校级金牌教师3人。现有教职工96人，其中教授23人，教授级高级工程师1人，副教授及高级工程师31人，博士27人，硕士37人，师资力量雄厚。同时，还聘请相关行业、企业的知名专家90余人组成产学研用指导委员会和兼职教师队伍。
学院坚持以“德业并进、学思并举、脑手并用”的复合式创新型高素质高技能人才培养为中心，以深化教学内涵建设为主线，不断创新教育理念、深化教学改革、提高教学质量。目前建有国家级精品课程7门，国家精品资源共享课7门，广东省精品课程8门，教育部教学指导委员会精品课程5门，校级精品课程15门，校级优秀教学团队1个。
近几年来，学院逐步形成了一系列具有多学科交叉特色的研究方向，科研经费总量持续居学校各学院前列，在植物保护研究、高分子材料与精细化学品工程技术开发、生物活性物质功效及应用研究、农业文化创意与营销研发、园林植物栽培与应用研究、抗菌肽研究等领域取得了创新性的研究成果，形成了自己的特色和优势。依托学院建立的重点研究机构有：深圳市发酵精制检测系统重点实验室、深圳市高分子材料改性与加工公共技术服务平台、国家荔枝龙眼现代农业产业技术体系深圳综合试验站、深圳生化分析检测公共服务平台、深圳市大规模细胞培养技术和细胞资源库公共技术服务平台。
学院建立以来，为社会输送了毕业生5200余名，平均一次就业率超过96％，毕业生专业基础扎实，动手能力强，受到用人单位的一致好评。学院探索书院制、导师制的育人模式，鼓励学生参加课外科技活动，支持学生创业。学生积极参加全国高职高专“发明杯”大学生创新大赛、广东省大学生“挑战杯”、全国高职院校“化学检验工”、“园林景观设计”、“插花与花艺设计”技能大赛等各类比赛并屡获殊荣，200多人次获得省级以上各种奖励。
学院广泛开展国际国内交流与合作，为式办学、培养创新人才创造了良好的环境。学院与美国康奈尔大学、英国胡佛汉顿大学、新加坡南洋理工大学、香港理工大学等高校建立了密切的学术与科研合作关系，并有部分优秀学生考入国外大学继续深造，并学成回国。
1．精细化学品生产技术
【培养目标】培养德、智、体、美全面发展，具有良好的综合素质，掌握精细化工基本理论和生产技术，具备精细化学品生产、辅助研发、质量检验和营销能力，适应现代精细化工生产、检验、营销、服务第一线需要，同时具有高分子材料加工和应用基本能力的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】洗涤剂和化妆品生产技术、精细有机合成技术、精细化工产品分析检验技术、仪器分析、化工原理、精细化工生产技术、精细化工设备、无机化学、分析化学、有机化学、精细化学品营销实务、配色技术、表面处理技术等。
【就业方向】在国有大型石化企业、精细化工与新材料高新技术企业及商贸公司从事研发、生产管理、质量检验、技术服务、市场营销等工作；在检验检疫机构及检测公司从事化学分析检验工作；在电子、信息、轻工、环保及新能源等行业从事化学品的分析检验、采购、贮运工作；在高校和研究院等事业单位从事化学实验工作。职业发展专业性强、空间大、范围广、待遇优。
2．工业分析与检验（质量检测与管理）
【培养目标】培养具备产（商）品质量管理知识，掌握产（商）品检测常规技术和现代分析测试手段，适应面广，动手能力强，能从事产（商）品质量检测与质量管理岗位工作的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】现代品质管理、产品质量检验综合实训、实验室管理规范、标准化与计量技术、微生物检验、工业分析与检验技术、分析化学、仪器分析。
【就业方向】深圳出入境检验检疫局、质检局、环境监测等事业单位，外资、合资等第三方检测机构及企业检测中心从事产（商）品质量检测、质量管理和技术服务工作。工作岗位环境好，待遇优。
3．高分子材料应用技术
【培养目标】培养掌握高分子材料性能、加工工艺方法、材料检测及改性技术，在高分子材料生产、加工、应用等领域从事研发、生产、管理、质量检测、营销和技术服务的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】高分子化学、高分子物理、高分子材料工程技术、高分子材料检测技术、高分子材料助剂与配方、塑料制品成型工艺、塑料材料学、注塑加工实训、塑料成型模具应用、高分子材料改性实训、高分子材料加工设备等。
【就业方向】功能高分子和环保的新材料的研发、高端塑料产品的加工、特种包装材料的开发、模具检验、汽车和电子电器塑料件生产、质量控制及检测、第三方检验公司质量检测等。可在长园集团、通产丽星等上市企业就业，也可进入知名检测公司如SGS、BV华法等从事检测工作，或者在盛嘉伦、亚塑等企业从事材料研发工作。珠三角尤其是深圳，是全国高分子材料发达地区；深圳的电子信息产业全球知名，高分子材料是电子信息的重要的配套产业，就业形势好，工作技术性强，待遇高。
4．城市园林
【培养目标】培养掌握园林景观设计、园林工程施工、园林植物配置应用的基本理论和技能，能够熟练设计绘制各类园林景观图纸，并进行园林景观工程施工管理，具有良好的职业生涯发展基础的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】园林制图与设计初步、园林花卉、园林树木、园林计算机辅助绘图、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林工程概预算等。
【就业方向】毕业后可在公园、风景区、园林景观公司、城市景观管理公司、城市乡镇规划设计院等单位从事园林景观规划设计、绘图、园林工程施工管理及监理、园林工程预决算、园林植物养护管理、插花与花艺设计等方面的工作。工作专业性强、待遇高，大批学生在深圳各大公园、深圳城市绿化管理处下属各管理所等事业单位以及铁汉、四季青等全国著名公司就业。
5．园林技术
【培养目标】培养德、智、体、美全面发展，具有良好综合素质，掌握园林植物基本知识、园林植物栽培、园林绿地养护与监理的专业技能，并拓展城市园林专业的园林工程方向，掌握园林工程施工与管理，能从事园林植物配置、园林绿地养护与监理、花艺设计，园林工程现场施工、园林工程监理等部门及相关产业岗位需要的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】植物与环境、园林花卉、园林树木、插花与花艺设计、园林植物栽培技术、园林植物造景、园林工程、园林绿地养护与监理等。
【就业方向】城管园林部门、园林和绿化公司、物业管理公司、旅游场所、农业部门等企事业单位从事园林绿地养护与监理、花艺设计、园林植物配置及园林工程施工管理等方面的工作。
6．食品营养与检测
【培养目标】培养掌握食品营养、食品加工、食品检测、食品毒理学等理论知识和基本操作技能，能从事食品质量检测、食品安全质量管理、食品营养指导、食品安全评价和科学研究，并熟知现代食品质量安全体系和标准的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】分析化学、仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、动物检疫技术、营养科学、食品加工技术、食品保藏技术、食品安全与质量管理、食品毒理学、实验室管理规范等。
【就业方向】食品质量监督管理部门、检测机构、食品加工企业、食品物流企业、食品安全与卫生防疫部门等企事业单位从事食品质量监督检验、食品品质控制、食品安全管理和认证、实验室设备管理与维护等工作；也可在在饮食服务企业从事质检、采购和营养膳食指导工作。薪金待遇高于深圳大专生平均水平。优秀毕业生可在华测、通标、谱尼等知名第三方检测机构以及深圳出入境检验检疫局、深圳市计量质量检测研究、市区疾病预防控制中心、晨光、安琪、绿雪等知名企事业单位就业。
7．食品生物技术
【培养目标】培养具有食品加工及保藏技术、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和基本技能，能从事食品（包括功能性食品）生产、加工、研发、销售及售后咨询、安全与质量管理、人群健康管理等相关工作的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】基础化学、分析化学、生物化学与技术、基础微生物学、人体解剖生理学、营养科学、食品加工技术、食品保藏技术、食品检验、食品安全与质量管理、功能食品加工技术。
【就业方向】毕业生主要在食品及保健品生产及营销相关企业从事生产技术管理、工艺管理、质量管理、产品研发、销售及售后服务等工作；在饮食服务行业及健康管理公司从事营养顾问、营养配餐、健康管理等工作。薪金待遇高于深圳大专生平均水平，其中，一大批优秀毕业生在深圳市铭基、星巴克(深圳)、益力多、信美达、深圳航空港配餐、深圳市民声科技等知名企事业单位就业。
8．生物技术及应用
【培养目标】培养掌握分子生物学、基因工程、细胞培养、发酵、生物分离等现代生物技术的基本理论和基本技能，能从事生物技术及其相关领域的产品生产、质量管理、销售以及辅助研发等工作的复合式创新型高素质高技能人才。
【主干课程】基础化学、分析化学、生物化学与技术、微生物及免疫学、基因工程技术、细胞培养技术、生物分离技术、生物检测技术、生物制品技术、发酵工艺技术、实验室管理与GMP等。
【就业方向】生物技术及相关企业、事业单位（食品、医药、环保化工、农业、医院、检验检疫部门等），从事生物检测、生产加工、生产线技术管理、生物制品营销及售后服务、实验室管理维护和科研辅助等工作。本专业一大批优秀毕业生在华大基因、深圳科兴生物工程、深圳海关服务中心、深圳市计量质量检测研究院及市区疾病控制中心等知名企业事业单位就业。
9．药学
【培养目标】培养掌握中西药学基本理论知识，熟悉中西药品基本生产管理程序及生物制品基本生产方法，能从事各类药品的生产、质量检验和生产管理，适应制药企业生产、质量检验、管理、服务一线需要的高等应用型技术人才。
【主干课程】无机化学、分析化学、有机化学、生物化学与技术、微生物学、药理学、药物制剂技术、GMP概论、药品检验技术、中药调剂技术等。
【就业方向】药学专业设有制药、中药两个方向。毕业生能在中西药品生产企业担任生产技术人员、质量检验与管理人员以及销售技术支持人员；在药品检验部门从事药品质量检验工作；在零售药店从事药品专业性管理、技术咨询服务工作；在医药贸易公司从事技术支持和管理工作；也可在相关行业从事化学分析、检验工作。第三方评价机构麦可思公司的调研数据显示：近两年药学专业毕业生就业专业对口率、平均起薪、毕业生对教学的满意度都高于全省高职院校同类专业。
10．药品经营与管理
【培养目标】培养掌握中西药学专业知识和管理学、营销学基本理论与方法，熟悉药事管理法规，具备用药指导、药学服务、药品销售与质量管理、药房经营管理及一定的营销策划能力，适应药品经营企业和制药企业经营管理部门一线需要的高技能复合型应用技术人才。
【主干课程】无机化学、有机化学、分析化学、生物化学与技术、药理学、中医药基础、中药调剂技术、药物制剂技术、药事管理学、GSP概论、药品营销基础与实务、药品销售与药学服务技术。
【就业方向】毕业生可在药品生产经营企业担任销售员、医药代表、客服专员及相应管理人员；在社会药房担任司药员、驻店药师、执业药师及门店质量负责人；在医药零售企业从事基层门店管理工作或在总部相关职能部门担任基础管理人员；在药品经营企业担任采购助理、仓储管理员、配销员及相应管理人员，也可在相关行业从事营销及营销管理工作，或自主创业，从事药品经销代理，开设连锁药店。第三方评价机构麦可思公司的调研数据显示：近两年药品经营与管理专业毕业生就业专业对口率、平均起薪、毕业生对教学的满意度都高于全省高职院校同类专业。
原标题：2012年深圳职业技术学院精细化学品生产技术
